Controllo peso per pasticceria

Pesatura ad alta velocità nel minimo spazio: la selezionatrice ponderale supera i requisiti

Punti chiave

Nell'ordine di controllare il peso di barrette e altri prodotti dolciari a velocità elevate, era necessario affidarsi ad una selezionatrice ponderale flessibile e precisa che potesse essere integrata, qualora ve ne fosse stato il bisogno, con due rilevatori di metalli.

Applicazione & Prodotti

Nell'ordine di controllare il peso di barrette e altri prodotti dolciari a velocità elevate, era necessario affidarsi ad una selezionatrice ponderale flessibile e precisa che potesse essere integrata, qualora ve ne fosse stato il bisogno, con due rilevatori di metalli.

Selezionatrice ponderale Flexus (adattabile) con rilevatore di metalli Vistus opzionale

Vantaggi per il cliente

  • Approvazione MID per velocità elevate, controllo del peso del prodotto
  • Cella di carico EMFC per una precisione e configurazione di alto livello
  • Soluzione precisa e compatta
  • Tempi di pulizia ridotti grazie al design igienico

"La nostra soluzione su misura ci ha permesso di dimostrare che la verifica della pesatura ad alta velocità e l'efficiente rilevamento metalli possono essere eseguiti in spazi ristretti. I nostri clienti potranno contare su di noi qualora vogliano trovare la soluzione ideale anche per applicazioni speciali."

Beat Notz,
Country Manager Switzerland, Minebea Intec

L'azienda è cliente di Minebea Intec già da molti anni e utilizza i rilevatori di metalli Vistus per verificare la contaminazione metallica in diversi prodotti. Il cliente necessitava di una selezionatrice ponderale ad alta velocità che fosse approvata dalla normativa MID e in grado di fornire una velocità fino a 800 prodotti al minuto. Minebea Intec ha soddisfatto questa esigenza sviluppando una versione della selezionatrice ponderale Flexus Combi specifica per il cliente: la selezionatrice ponderale è stata appositamente progettata a due corsie, le quali supportano velocità fino a 400 pezzi al minuto.

L'impiego della soluzione multipla "Engineered-to-Order" è ideale per i clienti i cui prodotti vengono consegnati su due corsie e successivamente elaborati dalla selezionatrice ponderale. Una singola unità di controllo consente di configurare entrambe le corsie, aventi una velocità del nastro pari a 1,5 metri al secondo, nonché di attivare o disattivare in via separata una sola corsia. La selezionatrice ponderale Flexus garantisce risultati di pesatura altamente precisi con una risoluzione di 0,1 g. I prodotti difettosi vengono espulsi tramite aria compressa e immagazzinati in un'unità di espulsione richiudibile impedendo al personale non autorizzato di accedere ai suddetti articoli.

Per l'espulsione la soluzione di ispezione offre complessivamente quattro opzioni (due dopo la verifica della pesatura e due dopo il rilevamento metalli opzionale) su una lunghezza di soli 1600 mm conferendo alla soluzione di pesatura un'estrema compattezza.

L'azienda desiderava altresì la possibilità di integrare un rilevatore di metalli anche prima di eseguire la verifica della pesatura, laddove i clienti avessero richiesto ulteriori controlli delle barrette confezionate. Flexus Combi è la scelta perfetta: anche nella sua versione standard unisce il rilevatore di metalli e la selezionatrice ponderale per una compattezza massima. I rilevatori di metalli non sono stati ancora installati per il cliente. È possibile aggiungerli in un secondo momento, ove necessario, senza che venga sacrificato ulteriore spazio. Con questo progetto, Minebea Intec dimostra non solo di disporre di soluzioni di pesatura e ispezione affidabili e ad alta precisione, ma anche di essere un'azienda in grado di offrire soluzioni flessibili che soddisfano le esigenze del cliente.


Mediacenter

Categoria Nome del file Dimensione del file Tipo di file
Best Practices
Best Practices Best Practice // Pesatura ad alta velocità in spazi ristretti: la selezionatrice ponderale supera tutti i requisiti 788 KB pdf

Contattaci