Metal detector: come proteggersi dai richiami dei prodotti Il rilevamento e l'eliminazione dei contaminanti metallici sono utilizzati in diverse applicazioni, tra cui nell’industria alimentare, del pet-food e in quella farmaceutica.

Le aziende manifatturiere che optano per il rilevamento dei metalli traggono molti vantaggi. Il primo e più importante è la garanzia della qualità del prodotto e quindi la tutela dei consumatori. I prodotti contaminati possono causare costosi richiami e danni d'immagine al marchio.  

La posizione del punto di controllo è fondamentale per il successo nel rilevamento dei metalli. Se il rilevatore di metalli viene utilizzato, ad esempio, davanti a taglierine o mulini è possibile evitare costose riparazioni, nonché la frantumazione e la moltiplicazione dei corpi estranei. Un altro metal detector a monte della linea di confezionamento assicura un controllo finale dei prodotti, anche per le parti metalliche che possono derivare dal processo di produzione. In questo modo, i nostri rilevatori di metalli supportano la conformità alle normative industriali come HACCP, IFS e BRC.  

Soluzioni di ispezione
Rivelatore di metalli Mitus®

Il sistema di rilevamento dei metalli Mitus con la tecnologia brevettata di modulazione flessibile miWave porta il rilevamento di oggetti estranei da parte dell'utente a un nuovo livello.

Soluzioni di ispezione
Vistus

Con Vistus, i produttori si affidano a tecnologie di ispezione affidabili con più di 70 anni di esperienza nella rilevazione dei metalli.

Soluzioni di ispezione
Rivelatore di metalli Mitus® Pipeline

Mitus® Pipeline rileva e rimuove i contaminanti metallici nei prodotti liquidi o viscosi pompati. Per saperne di più!

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Sistema di rilevamento dei metalli a caduta libera Mitus®

Massima sensibilità di rilevamento nelle applicazioni a caduta libera garantita dal metal detector Mitus® a caduta libera. Per saperne di più!

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Sistema di rilevazione dei metalli Vistus® Pipeline

Rilevamento di oggetti estranei per la protezione dei consumatori e degli impianti di produzione

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Rilevatore di metallo Secus

Secus offre un portafoglio completo di rivelatori di metalli per la protezione dei dipendenti e degli impianti di produzione nell'industria.

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Sistema di rilevazione metalli per prodotti in caduta libera Vistus® RS

La soluzione giusta per tutte queste applicazioni: Il sistema di rilevamento metalli caduta libera Vistus® RS è un sensore elettromagnetico che rileva in modo affidabile anche le minuscole parti metalliche nel flusso del prodotto. La struttura, estremamente compatta, consente una facile integrazione nelle linee di produzioni già esistenti.

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Sistema di rilevazione dei metalli a caduta libera Vistus

Rimozione di corpi estranei metallici da polveri o granulati alimentari trasportati per gravità attraverso un tubo.

La nostra soluzione: rilevatori di metalli ad alta precisione per un rilevamento affidabile di oggetti estranei.

Offriamo una vasta gamma di prodotti di metal detector. Per selezionare il giusto metal detector, devono essere prese in considerazione varie condizioni. Ad esempio, il metal detector sarà esposto a procedure di pulizia frequenti e intensive? Quindi ha senso scegliere una classe di protezione IP corrispondente. O ci sono nell'ambiente sostanze infiammabili? Quindi il metal detector dovrebbe avere la certificazione ATEX, i.e. una classe di protezione contro le esplosioni. 

Dopo aver esaminato le condizioni ambientali in cui verrà utilizzato il metal detector, sarà necessario considerare le dimensioni del prodotto e determinare l’apertura della bobina di conseguenza. Quanto minore è il rapporto tra le dimensioni del prodotto e l'apertura, tanto maggiore sarà la sensibilità. Un rapporto di circa il 70% è considerato ideale. Nell'ultima fase, la natura del prodotto gioca un ruolo decisivo. Con le nostre bobine di ricerca, i metal detector a caduta libera o a tubo abbiamo la soluzione ideale per ogni tipo di prodotto. Anche nel caso di grandi effetti prodotto, ovvero di prodotti ad alta conduttività, offriamo soluzioni di rilevazione dei metalli ad alta precisione. 

I vantaggi della nostra tecnologia di rilevazione dei metalli

✔ Sicurezza del prodotto 

✔ Maggiore efficienza grazie alla riduzione dei falsi scarti 

✔ Conformità 

✔ Protezione dell'immagine del marchio 

✔ Soddisfazione del cliente 

✔ Prevenzione degli infortuni 

✔ Protezione degli impianti di produzione 

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Ridurre i falsi scarti con la modulazione MiWave

I prodotti ad alta conduttività rappresentano una sfida importante per gli attuali metal detector e riducono significativamente le sensibilità di ricerca. Un processo che modula una moltitudine di frequenze sul segnale trasmesso; quindi, le separa e le valuta separatamente utilizzando un algoritmo intelligente. Scomponendo il segnale in più segnali, i prodotti possono essere ispezionati da più punti di vista. Grazie a questo contenuto informativo notevolmente aumentato, è possibile ottenere un'elevata sensibilità di ricerca nonostante un effetto prodotto elevato.  

Se state cercando un metal detector per applicazioni nell'industria alimentare e avete scelto la tecnologia MiWave, il nostro metal detector Mitus® è esattamente ciò che fa per voi. Se la vostra applicazione non richiede l'uso della tecnologia MiWave, vi consigliamo il nostro metal detector Vistus®


Sistema di rilevamento dei metalli Mitus®

Ispezione affidabile per applicazioni complesse 

  • Massima sensibilità di rilevamento di corpi estranei nelle linee di produzione dell'industria alimentare 
  • Tecnologia MiWave che tollera le fluttuazioni degli effetti del prodotto 
  • Elevata facilità d'uso, connettività ottimale e diverse varianti di design 
  • Design robusto e resistente 

Informazioni sul prodotto 

Sistema di rilevamento dei metalli Vistus®

Ispezione affidabile per tutte le vostre applicazioni  

  • Alta sensibilità di rilevamento di corpi estranei nelle linee di produzione dell'industria alimentare 
  • Ampio spettro di frequenza per le massime prestazioni di rilevamento 
  • Elevata facilità d'uso, connettività ottimale e diverse varianti di design 
  • Design robusto e resistente 

Informazioni sul prodotto 

Non importa se avete scelto il metal detector Mitus® o Vistus®: Entrambe le soluzioni possono essere integrate nei nostri sistemi di ispezione su nastro, a caduta libera o in tubazione. 

Le nostre soluzioni di rilevamento dei metalli per i prodotti confezionati 

 

Il sisteme a caduta libera è la prima scelta per il rilevamento dei metalli per alimenti in polvere o in forma granulare  

Il sisteme a caduta libera è la prima scelta per il rilevamento dei metalli per alimenti in polvere o in forma granulare

Video del prodotto

Metal Detector Mitus®

Product Video Metal Detector Mitus® with new MiWave Technology

Freefall Metal Detection System Vistus®

 

The innovative Freefall Metal Detection System Vistus® ensures the reliable elimination of metallic foreign bodies from powders and granules. True In-Process Validation guarantees correct performance validation for maximum product quality and safety.

Siete alla ricerca di una soluzione di rilevamento dei metalli per proteggere i vostri lavoratori e le vostre macchine di produzione?

Il nostro rivelatore di metalli Secus® offre una protezione efficiente ed efficace per le vostre macchine. Assicura una prevenzione affidabile all'ingresso di oggetti metallici estranei nel vostro processo produttivo, riducendo così al minimo i tempi di inattività dovuti alle riparazioni. Allo stesso tempo, garantisce un ambiente di lavoro sicuro per i vostri dipendenti, proteggendoli in modo affidabile da lesioni causate da schegge metalliche. Secus® è stato sviluppato appositamente per i requisiti dell'industria pesante e convince per la sua straordinaria robustezza e una sensibilità di rilevamento ottimizzata specificamente per le esigenze dell'industria delle materie prime. 

Informazioni sul prodotto 

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Domande frequenti

Come funziona un metal detector?

I metal detector hanno un'apertura a forma di rettangolare o rotonda attraverso la quale il prodotto viene fatto passare. L'elevata varietà di design è importante perché l'apertura di passaggio e i prodotti devono essere adattati l’uno agli altri. 

Rilevamento basato su un campo elettromagnetico 

Indipendentemente dal design o dal campo di applicazione, la tecnologia di un metal detector si basa su un campo magnetico alternato. Per rendere possibile ciò, il rivelatore contiene le bobine di trasmissione e di ricezione, solitamente in rame, disposte intorno al tunnel di ricerca. In termini semplici, il metal detector si basa su tre bobine. La bobina centrale è la cosiddetta bobina trasmittente. Emette un campo elettromagnetico alternato ad alta frequenza. Le due bobine esterne sono le bobine riceventi. Le bobine riceventi sono montate in direzione opposta. L'elettronica di valutazione e l'unità operativa (HMI) collegata alle bobine del trasmettitore e del ricevitore sono integrate nell'alloggiamento o anche in un terminale separato, a seconda delle dimensioni della bobina o dell'applicazione. 

La modalità di funzionamento di un metal detector 

Una valutazione ottimale richiede un segnale perfettamente bilanciato di entrambe le bobine riceventi tra loro. Oltre ad una distanza costante tra le bobine, i fattori decisivi includono il canale di ricerca e l'elettronica di valutazione. L'accoppiamento induttivo delle tre bobine di ricerca è la base del rilevamento dei metalli. Le due bobine riceventi sono collegate elettricamente in modo tale che le tensioni indotte dal trasmettitore si annullino a vicenda. Se un oggetto viene fatto passare attraverso il tunnel di ricerca, ciò comporta un cambiamento nel campo magnetico e quindi una differenza di tensione. A seconda della conducibilità elettrica e magnetica dell'oggetto, questo cambiamento è di grandezza variabile. A causa delle loro proprietà, i materiali metallici sono particolarmente adatti a questo principio. 

Quali oggetti estranei vengono rilevati dai metal detector?

Fondamentalmente, il metal detector rileva gli oggetti in metallo. Compresi quelli in ferro, i non ferrosi (leghe) e l’acciaio inossidabile non magnetico. 

Metalli ferromagnetici (Fe) 

Tutti i metalli che sono facilmente attratti da un magnete (ad esempio l'acciaio). Il ferro è il metallo più facile da rilevare. 

Metalli non ferromagnetici (NonFe) 

Metalli non magnetici ad alta conducibilità (ad es. alluminio). A causa della loro conducibilità, questi metalli producono un segnale simile a quello del ferro nei prodotti secchi. 

Acciaio inossidabile non magnetico (SS) 

Acciai inossidabili di alta qualità della serie AISI 300 (ad es. AISI 304). A causa della loro bassa conducibilità e permeabilità, questi metalli sono relativamente difficili da rilevare. Un prerequisito per il rilevamento di successo è che nessun oggetto metallico passi attraverso o nelle immediate vicinanze della bobina di ricerca o sulla confezione del prodotto stesso. Un barattolo con tappo o sigillo in alluminio, ad esempio, rende difficile il rilevamento affidabile di oggetti metallici estranei. Per questa applicazione, un sistema di ispezione a raggi X sarebbe il sistema di controllo da scegliere. 

Quanto costa il ritiro di un prodotto?

Allianz Global Corporate & Specialty ha condotto in passato una valutazione relativa ai richiami prodotto. Oltre agli allergeni non dichiarati e alle dichiarazioni errate, la contaminazione da corpi estranei svolge un ruolo prioritario. In caso di richiami di prodotti significativi, ossia di prodotti arrivati al commercio al dettaglio internazionale, i danni ammontano in media a 8 milioni di euro. Oltre al rischio di danneggiare l'immagine con gli utenti, c'è anche il rischio di danneggiare l'immagine dell'azienda con i suoi partner commerciali. Il richiamo di un prodotto può avere un impatto negativo sull'affidabilità delle consegne e quindi sul rapporto commerciale.

Cos’è l'effetto del prodotto?

Come già detto, il principio fisico su cui si basa il metal detector è ideale per il rilevamento di corpi estranei metallici. Tuttavia, tutti i materiali hanno specifiche proprietà di conducibilità elettrica e magnetica, così come il prodotto in esame. L'effetto di queste proprietà è chiamato effetto prodotto. A seconda della natura del prodotto, questo può variare da un valore trascurabile a un valore significativamente elevato, che a sua volta influisce sulla sensibilità di rilevamento da raggiungere.

L'acqua salata, ad esempio, è un ottimo conduttore con una permeabilità molto bassa rispetto al metallo. Quando l'acqua salata è esposta a un campo elettromagnetico, le correnti parassite generano un campo magnetico. Se l'effetto generato dal prodotto è sufficientemente grande da causare un disturbo del campo magnetico simile a quello di un potenziale contaminante, il risultato del rilevamento sarà impreciso.

Spiegazione dei termini

Permeabilità:

Permeabilità di un materiale per determinate sostanze (ad esempio, quella del suolo per l'acqua).

Conducibilità:

La conduttività è una grandezza della fisica. Descrive la misura in cui un particolare Il materiale conduce la corrente elettrica.

Further information

Learn more in our White Paper "Metal detection in production lines: Requirements, technology and application recommendations" for more details on metal detection.

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We provide a guide for selecting the correct metal detection technology with our How to Guide "Foreign bodies always one wavelength ahead: How you as a food manufacturer can choose the right metal detection technology".

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