Détection de métaux dans les aliments

Détection de métaux peu encombrante et très sensible pour les fruits frais et secs

Fruits secs, raisins, pruneaux et noix

Données essentielles

Pacific Nut Company Chile S.A. produit des fruits secs (raisins et pruneaux) ainsi que des fruits à coque dont la demande est croissante. Afin de préparer parfaitement ses produits à l’exportation, le producteur a confié à Antalis Abitek, Partner de Minebea Intec, l’amélioration de son système de détection de corps étrangers.

 

Application & Produits

Détecteur de métaux Vistus de Minebea Intec, monté sur une bande transporteuse thermoplastique avec à son extrémité un système de rejet pneumatique à volet répartiteur.

Avantages pour le client

    Sensibilité et précision stables et accrues grâce à la technologie de détection de métaux de pointe. Résultat :

    • Amélioration de l’assurance qualité et de la sécurité alimentaire
    • Ajustage aisé, confort opérationnel
    • Meilleure sensibilité
    • Moins de pertes de produits
    • Nettoyage et désinfection faciles

    "Collaborer avec Minebea Intec, c’est profiter de technologies innovantes, fiables à 100 %. Elles m’aident à offrir la solution parfaite à mes clients."

    Claudio Guzmán Trivelli
    Product Manager chez Antalis Abitek

     

    Face au volume de production croissant, Pacific Nut Company Chile S.A. a décidé d’améliorer ses lignes de production et de conditionnement en matière de pesage, scellage et conditionnement en boîtes. Les points critiques de détection de métaux devaient eux aussi être perfectionnés. L’ancien détecteur de métaux, qui contrôlait des boîtes contenant jusqu’à 10 kg de raisins secs, avait montré une sensibilité de détection insuffisante. De surcroît, les variations de température et d’humidité entraînaient des rejets erronés. L’espace limité dû à l’extension récente de la ligne de production a conduit le client à contacter Antalis Abitek, Partner certifié de Minebea Intec.

    Antalis Abitek a développé une solution de détection de métaux sur bande transporteuse. Un système de détection de métaux Vistus de Minebea Intec a été conçu et fabriqué sur mesure, puis installé à l’extrémité de deux lignes de sélection de produits en vrac, en amont du pesage et du conditionnement en boîtes. Monté sur un système de motorisation incliné à vitesse variable, doté d’un système de rejet pneumatique à volet répartiteur bidirectionnel et d’une bande transporteuse thermoplastique, le détecteur de métaux permet un nettoyage facile et rapide (IP65).

    Permet d’ajuster la cadence de rejet et la vitesse de passage des produits en fonction du flux de produits, pour une sensibilité de détection accrue et un rejet fiable des produits contaminés. Le système de rejet est actionné par voie pneumatique à chaque détection de produit, l’air comprimé venant activer le volet en UHWM-PE situé à la sortie de la bande, pour ensuite dévier les produits contaminés dans un bac en acier inoxydable. L’utilisation d’une bande transporteuse thermoplastique évite les incrustations de produits et sucres liquides, permet un nettoyage facile et rapide, un nettoyage et une désinfection économes en eau ainsi qu’un séchage rapide.

    Ce système unique basé sur la technologie de détection de métaux Vistus accroît de 40 % la sensibilité de détection des contaminants métalliques, pour un standard élevé d’assurance qualité au sein du processus de préparation à l’export des raisins. « Nous sommes extrêmement satisfaits des performances offertes par les technologies de Minebea Intec et sa société partenaire », confie Lucio Cordon, Raisins Factory Manager chez Pacific Nut quant à ce projet.


    Mediacenter

    Catégorie Nom du fichier Taille du fichier Type de fichier
    Best Practices
    Best Practices Bonnes pratiques // Sensibilité accrue et solution de détection de métaux compacte pour fruits frais et secs grâce à Vistus 1,68 MB pdf

    Contactez-nous

    Headquarters
    +49.40.67960.303